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La douce et piquante
25 février 2009

Bêcheuse !

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Elle m'attend ... la fourche-bêche.

Les poireaux de 2008 sont restés à l'état de baguettes ...

Tiens, mais ils sont aux couleurs de La douce et piquante !

Il faut tous les arracher pour espérer réaliser une seule tarte ... et encore, y ajouter beaucoup de lardons pour garnir !

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Madame Biolinet m'a donné le catalogue de la Ferme de Ste Marthe.

Ces gens-là en dérangent d'autres : les gros producteurs de variétés stériles et insipides.

Le catalogue est alléchant, ponctué des conseils, astuces, et commentaires de Xavier Mathias, cultivateur du Champ de Pagaille à Chédigny, adorable village de la vallée de l'Indrois.

Giuseppe_Arcimboldo___le_printemps___1573___Mus_e_du_Louvre

Le printemps - 1573 - Giuseppe ARCIMBOLDO - Musée du Louvre.

Tout cela est motivant pour préparer le terrain à nos plantations de printemps.

La grenouille n'annonce-t-elle pas quelques jours de soleil ???

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